Bitlis’in Tatvan ilçesinde Seydi Mehabetli Başkan Mesleki ve Maharet Rum Lisesi öğrencileri, ekol bahçesinde kurulan fırında hem kullanışlı eğitim alıyor hem da anaokulları üzere savsaklamak üretiyor.

Milli Eğitim Bilimi Bakanlığı’nın “Okul Öncesi Eğitimde Beslenme Desteği Projesi” kapsamında Seydi Ulvi Ser Mesleki ve Ustalık Anadolu Lisesi bahçesindeki aylak çatı onarılarak fırına dönüştürüldü.

Okulun Araç İçecek Hizmetleri Bölümü öğrencilerine uygulamalı yetişek alma imkanı verilen fırında, ekmek üretimine üstelik başlandı.

Öğrencilerin öğretmenleri gözetiminde hazırlayıp pişirdikleri ekmekler, ilçedeki dört anaokuluna gönderiliyor.

Okul Müdürü İlhan Yağız, öğrencilerin savsaklamak üretimi, mutfak teknikleri, aşındırmak istihzar ve servis üzere eğitimleri teorik ve uygulamalı kendisine gördüğünü söyledi.

Atölyenin, günce 20 bin savsaklamak tezyit kapasitesine sahip olduğunu tamlayan Karaca, “Üretime başladık ve okul öncesi tagaddi desteği olarak şu anda günlük 500 savmak üretiyoruz. İkinci aktarılma ilçemizdeki yatılı okullarda eğitim bilimi gören öğrencilerimiz amacıyla 6 bin savsaklamak üretmeyi planlıyoruz. Sene böylece bu sayıyı 10 bine çıkarmayı hedefliyoruz. Meslek kantinleri üzere simit ve boğaca üretmeyi da düşünüyoruz.” dedi.