Ardahan’ın lezzetleri Sultangazi Belediyesi ile İstanbul Avrupa Yakası Ardahanlılar Derneği’nin düzenlediği Divane eti, Kaşar Peyniri ve Bal Festivali’nde vatandaşlarla buluşturuldu.
Sultangazi Belediyesi’nin Anadolu’nun lezzetlerini, kıyafetlerini, müziklerini ve kültürünü kaymakamlık sakinlerine tanıtmayı amaçladığı programlar kapsamında bu sefer Ardahan’ın lezzetleri Sultangazi’ye taşındı. Sultangazi Belediyesi Etkinlik Alanı’nda gerçekleşen festivalde Ardahan’ın şaşkın, kaşar, bal, sucuk, üzere lezzetlerinin tanıtılmasının birlikte bölgenin yöresel müzikleri çalındı, vatandaşların güç ilgisi eşliğinde halaylar bile çekildi.
‘YÖRESEL GÜNLERİMİZİ HADDINDEN FAZLA DINÇ BİR ŞEKİLDE GERÇEKLEŞTİRİYORUZ’
Festivale katılan Av. Abdurrahman Dursun, ‘Sultangazi’dahi dernekevi memleket günlerimiz bitmeme ediyor. Sultangazi Aktiflik Alanı’nda Ardahanlı komşularımızla, Ardahan’ı muhip ona umu veren farklı hemşerilerimizle beraberiz. Çokça alçak bir şekilde bitmeme eden yöresel etkinliklerimiz kapsamında bugün 8’incisini gerçekleştiriyoruz. Esasında bu yurt günlerini gerçekleştirmemizin anne amacı hem gelenek ve göreneklerimizden kopmadan şehrimizi yaşamak hem üstelik memleketimizden kopmamaktır. Bu çerçeve ortamında dernekevi günlerimizi çokça etkili tıpkı şekilde gerçekleştiriyoruz. Bugün birlikte alelhusus kazıyla, gövermiş peyniriyle, kaşarıyla Ardahanlılar zaman hem lokal tatlarını tanıtacaklar hem dahi gelenek ve göreneklerini sergileyecekler. Folklorlarıyla, mütenevvi oyunları ve konserleriyle domuzuna benzeri bölüm olacak. Dört gündür bitmeme fail günlerimizin zaman kapanış törenini, küşat töreniyle gerçekleştirmiş olacağız. Herkesi periyot sonuna kadar devam edecek etkinliklerin bulunduğu Sultangazi Etkinlik Alanı’na nida ediyoruz, Ardahanlılar namına davetimizi yapmış olalım’ dedi.
‘ÇALIŞIYORUM, İZİNLİ BİR GÜNÜM VAR, ONDA BIRLIKTE BURAYA GELDİM’
Ardahanlı Anagül Balkır, festivale memleketinin lezzetlerini fark etmek için geldiğini söyleyerek, ‘Kendi yöremizin türküleri, oyun havaları, hasım, peyniri, hafriyat, değme şeyi var burada. Memleketimizin ürünlerinin buraya getirilip satılmasından çokça alım duyuyorum. Dizge buraya gelsin, Ardahanlı olarak kişi insanlarımızı neden boydak bırakalım. Çalışıyorum, yetkilendirilmiş aynı günüm var, onda birlikte buraya geldim’ şeklinde konuştu.
‘BU VESİLEYLE ÇOCUKLARIMIZ YER AZINDAN KÜLTÜRÜMÜZÜ ÖĞRENMİŞ OLUYOR’
Pazar gününü ailesiyle geçirmek için festivale mevrut Yengi Yaylalı ise ‘Ardahan’ın yerel lezzetlerini görmeye geldik, kültürün tanıtımı açısından böyle tıpkısı festivalin düzenlenmesi çokça güzel. Çocuklarımız elhak burada büyüyor. Yakında birlikte Erzurum günüydü, bu vesileyle çocuklarımız yeryüzü azından kültürümüzü öğür oluyor’ dedi.
