Tekirdağ’da ceviz hasadının akıbet aylarında güneşe bırakılan cevizler, toplandıktan sonra tüketim yolculuğuna başlayacak.

Genellikle ağustos ayında başlayan koz hasadı, teşrinievvel kocaoğlan sonuna kadar devam ediyor. Ağustos ayında hasat telaşı başlayan üreticiler, ilk teşrin kocaoğlan böylecene havaların soğumaya başlamasıyla cevizleri toplamaya başladı. Toplandıktan sonraları kurumaları için güneşe bırakılan cevizler, sonrasında ulaşmak üzere ülkenin dört bir yanına gönderiliyor. Tekirdağ Tarım ve Orman İl Müdürü Oktay Öcal, Seymen Mahallesi Ağırmeşe-Esetçe bölgesinde üretim özne işletmeye ilgilendiren koz bahçesini müzakere etti. Öcal, burada üreticilerden hasat ve bahçe için bilgiler aldı. – TEKİRDAĞ